土豆切絲機廠家在景氣大環(huán)境改善與基期較低下，根據(jù)經(jīng)濟(jì)部ITIS統(tǒng)計，2009年第4季模具業(yè)產(chǎn)值雖較2008年同期減少3.7%，但延續(xù)前兩季的復(fù)甦走勢，比第3季成長16%，達(dá)新臺幣115.8億元，全年產(chǎn)值約新臺幣387.6億元，年衰退19.6%。隨著大陸持續(xù)推出刺激政策與全球景氣復(fù)蘇，2011年臺灣模具產(chǎn)值回升至428億元。在國際貿(mào)易上，2011年臺灣模具出口值為135億元新臺幣，進(jìn)口值為25.8億元新臺幣，貿(mào)易順差為109.2億元新臺幣，出口值及進(jìn)口值與去年同期相比雙雙出現(xiàn)成長情況。貿(mào)易對象方面，由于美國經(jīng)濟(jì)環(huán)境逐漸好轉(zhuǎn)，因此臺灣出口至美國模具相較同期大幅成長近1倍之多。